京东七鲜引领即时零售价格战，能否成行业新标杆？

近日，京东七鲜超市在双十一后的市场竞争中依旧保持强劲势头，继续推行其低价策略。11月15日，京东七鲜通过官方微信公众号宣布，其“击穿价”专区全面升级，承诺该专区商品将比其他即时零售平台平均便宜10%。若竞争对手跟价，京东七鲜将进一步降价。

早在双十一前夕，京东七鲜便通过官方公众号发布了题为《击穿！不怕比》的文章，预示着其低价战略的启动。如今，这一战略已具体落实到商品上，例如，海报上展示的牛乳伯爵红茶瑞士卷，仅售26.9元，远低于山姆同类产品59.8元/16片的价格，满足了消费者一次性品尝更多美味的需求。在最新的“击穿价”专区中，汾酒青花20的价格也降至368元一瓶，相较于美团小象的399元和盒马的458元，京东七鲜在价格上展现出了明显的优势。

京东七鲜的“击穿价”策略并非一时之举，而是其长期低价战略的体现。去年6月，京东成立了“创新零售部”，涵盖七鲜、前置仓、技术研发和供应链运营等部分，主打线下和即时零售场景。同年10月，京东七鲜首次推出“击穿价”，并在此后的时间里不断升级和扩展。双十一前，京东七鲜再次加码，商品种类不仅涵盖肉禽蛋品、饮料酒水、休闲食品等常规品类，还加入了烘焙、水产等，并强调“不卖隔夜、极致新鲜”的服务体验，确保产地直采、当天售卖。

京东七鲜的低价战略并非简单的促销手段，而是通过优化供应链来实现的。京东七鲜坚持产地直采、质量严控、自有品牌开发和酒厂直供等方式，推动供应链重塑，进一步发挥规模效应，降低单位商品采购成本。以京东七鲜超市为例，许多商品都是通过产业直采实现“击穿价”，直接从田间地头向农户采购新鲜蔬菜，再通过冷链物流快速配送到门店，既保证了产品的新鲜度，又减少了流通环节的中间成本，最终将节省下来的部分让利给消费者。

京东七鲜还通过融合前置仓，进一步提升了即时零售的效率和品质。前置仓模式通过分散的小规模仓库，离消费者更近，能够极大提升配送时效性和节省运营成本。京东七鲜凭借自营模式，在布局前置仓方面具有天然优势。随着京东七鲜超市与前置仓业务的融合，SKU完全打通，线上线下得以保障统一的高品质，同时降低了运营成本，提高了内部运营效率，让消费者能够以更实惠的价格，享受到即时零售的便捷服务。

京东七鲜的这一系列举措，不仅赢得了消费者的青睐，也引发了竞争对手的跟进。据不完全统计，活动发起后不到72小时内，美团小象已连续进行三轮跟进调价，降价商品接近三百款。即时零售市场的价格战愈演愈烈，但京东七鲜凭借其低价基因和强大的供应链能力，显然已经在这场竞争中占据了有利地位。